‘나트륨 저감화’
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"살 찐 이유 이거였어?" 핫플 카페 단골 '빵순이'의 탄식

소셜미디어(SNS) 등에서 인기있는 유명 베이커리 카페들이 판매하는 빵의 일부가 트랜스 지방과 포화지방 함량이 높은 것으로 조사됐다. JTBC 방송화면 캡처 14일 한국소비

중앙일보

2023.02.14 16:34
韓 나트륨 섭취량 10년새 33% 감소…그래도 권장량 1.5배

뉴시스 한국인의 나트륨 섭취량이 10년 사이 33%쯤 줄어든 것으로 나타났다. 5일 질병관리청의 ‘국민건강통계’에 따르면 2021년 국민건강영양조사에서 1세 이상 국민의

중앙일보

2023.02.05 08:20
[라이프 트렌드&] 고단백 ‘동원참치’, 짜지 않은 햄 ‘리챔’ 건강과 실속 더한 설 선물 준비해볼까?

‘동원 설 선물세트’ 200여 종 출시 참치캔·캔햄 등 건강한 식품 구성 참치액·국물의신 등 조미료도 선봬 신소재 활용한 친환경 포장재 도입 동원F&B가 설을 맞아 ‘동원참치

중앙일보

2023.01.17 00:03
[맛있는 도전] 나트륨·지방 함량 낮춘 건강한 ‘동원 추석 선물세트’ 200여종 선보여

동원F&B 동원F&B가 건강과 품격을 담은 ‘동원 추석 선물세트’ 200여종을 출시했다. 사진은 나트륨과 지방 함량을 동시에 낮춘 ‘리챔 더블라이트’로 구성한 리챔 프리미엄 5호

중앙일보

2022.08.26 00:04
[맛있는 도전] 나트륨은 물론 지방까지 낮춘차세대 캔햄 ‘리챔 더블라이트’

동원F&B 동원F&B는 가수 김종국을 모델로 한 ‘리챔 더블라이트’의 TV CF를 공개했다. 리챔 더블라이트는 나트륨과 지방을 낮춤 프리미엄 캔햄이다. [사진 동원F&B] 동원F

중앙일보

2022.07.22 00:04
[새판 짜는 부·울·경] 다양한 어묵 제조 기술 연구 개발에 집중

삼진어묵 삼진어묵은 베이커리형 판매점을 선보이며 어묵을 고급 영양식화 했다. 사진은 삼진어묵 부산역광장점. [사진 삼진어묵] 1953년 7월 1일, 부산 영도구 봉래시장에서 시작

중앙일보

2022.07.21 00:04